ته‌چین یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه ایرانی است که با برنج، زعفران، ماست، تخم‌مرغ و گوشت یا سبزیجات تهیه می‌شود. اما جالب است بدانید که این غذا با تغییراتی در دستور پخت، به نوعی با فرهنگ غذایی مدیترانه‌ای نیز ترکیب شده و به شکل‌های متفاوتی در این منطقه سرو می‌شود. ته‌چین مدیترانه‌ای با استفاده […]...

وقتی وارد یک رستوران می‌شوید، اولین چیزی که توجه شما را جلب می‌کند چیست؟ ممکن است دکوراسیون زیبا، عطر خوش غذا یا رفتار صمیمانه کارکنان باشد. اما یکی از عوامل تاثیرگذار که شاید کمتر به آن توجه کنید، موسیقی است. موسیقی در رستوران‌ها فراتر از یک پس‌زمینه صوتی است و می‌تواند به طور مستقیم بر […]...

رژیم غذایی مدیترانه‌ای یکی از سالم‌ترین و محبوب‌ترین رژیم‌های غذایی جهان است که علاوه بر طعم‌های بی‌نظیر، فواید بسیاری برای سلامتی دارد. این رژیم غذایی به دلیل استفاده از مواد تازه، سبزیجات، روغن زیتون و ادویه‌های خاص شهرت دارد. اگر علاقه‌مند به کشف طعم‌های جدید و اصیل هستید، در این مطلب با 7 غذای معروف […]...

فست‌فودها به دلیل راحتی در تهیه، طعم‌های جذاب و سرعت ارائه به یکی از محبوب‌ترین گزینه‌های غذایی در سراسر جهان تبدیل شده‌اند. با این حال، همان‌طور که مزایای خاصی دارند، باید در مصرف آن‌ها نکات مهمی را در نظر گرفت تا بتوان به تعادلی سالم دست یافت. در این مطلب به بررسی ۱۰ نکته مهم […]...