منوی رستوران الهام گرفته از ته‌چین‌های مدیترانه‌ای

پیش‌غذاها

سالاد یونانی با پنیر فتا و زیتون

ترکیب تازه‌ای از گوجه‌فرنگی، خیار، زیتون سیاه، پیاز قرمز و پنیر فتا با روغن زیتون و سرکه بالزامیک. (مناسب برای گیاه‌خواران)

هوموس با روغن زیتون و نان پیتا

دیپ نخود و ارده با ادویه‌های مدیترانه‌ای، سرو شده همراه با نان پیتای گرم. (مناسب برای گیاه‌خواران)

گوجه‌فرنگی خشک‌شده و موزارلا با ریحان تازه

لقمه‌هایی از طعم مدیترانه‌ای که با چاشنی روغن زیتون و رزماری کامل می‌شود.

غذاهای اصلی

ته‌چین مدیترانه‌ای با بادمجان و گوجه‌فرنگی خشک‌شده

برنج دانه‌بلند با زعفران، روغن زیتون، بادمجان سرخ‌شده، گوجه‌فرنگی خشک‌شده و لایه‌ای از پنیر فتا. (گزینه‌ای سبک و سالم)

ته‌چین مدیترانه‌ای با مرغ و زیتون سبز

ترکیب لذیذی از برنج زعفرانی، مرغ تفت‌داده‌شده با زیتون سبز، روغن زیتون و چاشنی‌های خاص مدیترانه‌ای.

ته‌چین گیاهی با اسفناج و کینوآ

جایگزینی سالم برای عاشقان گیاه‌خواری؛ کینوآ با اسفناج، پنیر فتا و لایه‌ای از ماست یونانی کم‌چرب.

ته‌چین مدیترانه‌ای دریایی با میگو و لیموترش

برنج زعفرانی همراه با میگوی تازه، لیموترش و ادویه‌های مدیترانه‌ای. (گزینه‌ای دریایی و سبک)

دسرها

باقلوا مدیترانه‌ای با عسل و پسته

لایه‌های ترد خمیر فیلو، پر شده با مغز پسته و گردو، با عسل طبیعی.

ماست یونانی با عسل و میوه‌های تازه

ماست خامه‌ای یونانی با عسل مدیترانه‌ای، سرو شده با توت‌فرنگی و انجیر.

کنافه با پنیر و شربت گلاب

دسر شیرین و خوش‌عطر با ریشه‌های مدیترانه‌ای.

نوشیدنی‌ها

لیموناد تازه با نعناع و عسل

نوشیدنی خنک و طراوت‌بخش، ایده‌آل برای همراهی با غذاهای مدیترانه‌ای.

چای نعناع مراکشی

چای سبز همراه با برگ‌های تازه نعناع و کمی عسل.

آبمیوه‌های طبیعی (پرتقال، انار، هندوانه)

تهیه‌شده از میوه‌های تازه و فصلی.